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Partenaire de Biogros investit dans des panneaux solaires
La famille Latz, partenaire de longue date de Biogros, exploite un verger à Saarwellingen, qui produit des pommes et des poires Demeter fraîches selon les normes de qualité biologique les plus strictes.
La plantation, située sur une pente, utilise deux sources d'eau, à savoir l'étang de source de la vallée et le réservoir d'eau situé à 700m et 45m plus haut.
Pour que le pompage de l'eau de la vallée vers le réservoir puisse désormais se faire de manière durable, la famille Latz a investi dans une pompe spéciale qui utilise des énergies renouvelables. La pompe est alimentée par des panneaux solaires et peut donc fonctionner à une vitesse infiniment variable en fonction de l'ensoleillement. La pompe fonctionne à partir d'une puissance de 60V et peut transporter jusqu'à 90 000 litres d'eau par jour dans la montagne.
Les panneaux sont montés sur des flotteurs afin qu'ils flottent sur l'étang et puissent mieux capter les rayons du soleil. De manière pratique, le système peut être surveillé et contrôlé depuis un smartphone ou le bureau. Le verger Obstplantage-Latz est la première exploitation en Allemagne à utiliser un système aussi innovant et fait ainsi figure de pionnier dans la culture des fruits.
