Nachhaltigkeit

Biolandwirtschaft und Umweltschutz gehören zusammen. Das folgt aus der Definition ökologischer Landwirtschaft: sie will die natürlichen Grundlagen für kommende Generationen stärken und bewahren. Deshalb haben alle Wirtschaftsbetriebe, die seit 1989 aus der Bio-Bauere-Genossenschaft hervorgegangen sind, zum Ziel, nicht nur die Biolandwirtschaft zu fördern, sondern generell achtsam mit unseren natürlichen Ressourcen umzugehen.

Wir fördern nicht nur die ökologische Nachhaltigkeit, sondern streben auch soziale und wirtschaftlich nachhaltige Handelspraxen an. Die Vernetzung unserer Betriebe entspricht dem Ansatz der Gründer, assoziativ zu wirtschaften. Dadurch wächst auch die Solidarität entlang der gesamten Wertschöpfungskette – vom Biobauern über alle Verarbeitungs- und Handelsstufen bis zum Kunden.

Wir versuchen, unsere Werte und Ziele im alltäglichen Miteinander umzusetzen, und sehen dies als Basis unserer Arbeit und Ausdruck unseres Bestrebens nach einer assoziativen Wirtschaftskultur.